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南非阿乐伯拉酒庄——美酒与骏马不可缺一

字号+作者:郎翠 来源:未知 2017-08-09 14:120评论( 0 )

摘要:阿乐伯马酒庄庄主史蒂芬曾说过,唯葡萄酒与骏马不可辜负,这两项事业可谓是其一生都在坚持的骄傲。 史蒂芬的DE WET家族在南非颇有名望,以饲养上品纯种阿拉伯赛马闻名。阿拉伯马是世界名驹之首,也是当今世界最昂贵

阿乐伯马酒庄庄主史蒂芬曾说过,唯葡萄酒与骏马不可辜负,这两项事业可谓是其一生都在坚持的骄傲。

 

史蒂芬的DE WET家族在南非颇有名望,以饲养上品纯种阿拉伯赛马闻名。阿拉伯马是世界名驹之首,也是当今世界最昂贵、最漂亮的马,一匹阿拉伯纯种马至少需要几十万美金,有的甚至要百万美金。如果把价值连城的英国纯血马比作马中贵族,那么阿拉伯马就是马中的皇族,是万众倾慕的至美。

2005年,DE WET家族开始涉足葡萄酒酿造,他们只有一个简单的想法:努力打造最优异的葡萄酒呈现给世人,并矢志不渝。他们希望通过他们的朝气和活力以及独特的酿酒理念呈献给消费者不一样的南非葡萄酒。

庄园主史蒂芬·德·维特(Stephen de Wet)

我最大的成就就是于2006年开始经营自己的阿乐伯拉酒庄。在两个孩子妮基(Nicky)和杰米(Jamie)的帮助下,该酒庄逐渐成长为真正的家族企业,凝聚着全家人的心血。

 

 

家族拥有自己的葡萄园和酒窖,十七岁去服役之前,母亲安排我在酒窖工作,那时我便深深爱上了葡萄酒。后在德国申海姆学院(著名的酿酒和葡萄栽培研究教育中心)学习了一年之后,我便确定,葡萄酒将成为我终生奉献的事业……
    我们认为,最好的葡萄酒诞生于葡萄园。品质不高、未成熟的葡萄不可能酿出好的葡萄酒。

家族故事

家族第一人雅各布斯·德·维特是荷兰东印度公司一名官员,于1693年首次来到南非,极受荷兰殖民地开拓者西蒙·范·德尔·斯泰尔的赏识,甚至有传言说雅各布斯是斯泰尔总督的私生子。1697年,雅各布斯被任命为荷兰东印度公司酒窖大主管, DE WET家族与葡萄酒的渊源至此开始。

雅各布斯是荷兰人,父亲是一名艺术家,但是他拥有丰富的葡萄酒酿造知识,并得以长期担任荷兰东印度公司酒窖主管。到达南非不久,雅各布斯便与普通市民美丽的女儿乔希娜·比勒陀乌斯喜结良缘,诞下爱情的结晶。遗憾的是雅各布斯不承认这个孩子。为了让雅各布斯永远生活在愧疚之中,乔希娜决定用DE WET家族姓氏给孩子起名。而现在的DE WET家族,便是这位私生子的后代。

之后150年,德维特家族在伍斯特附近的布兰德弗莱(现布兰德弗莱大坝和布兰德弗莱监狱所在地)经营农场,一切是那么平和安宁,繁荣向上。聪明勇敢的旅行家安·巴纳德旅途中还曾驻足于此,与德维特家族同住在一起。但之后家族成员丹尼尔与哥哥的未婚妻乔达安相约出逃,为家族制造了些许风波。

为躲避愤怒的哥哥,被家人认为胆小鬼的丹尼尔和新婚妻子最终定居于罗伯森区郊区的农场。在这里,丹尼尔发展势头汹涌,为每个儿子都买了农场。阿乐伯拉便是其长子雅各布斯·斯特凡努斯农场的一部分。

斯麦特(SMATE)

酒庄以奔腾的彩马作为酒标是希望斯麦特葡萄酒像名贵的阿拉伯马一样带给人们热情奔放的气息。同时,也预示着此酒将带给人们健旺非凡的正能量。酒庄多次荣获米开朗基罗金奖、国际葡萄酒展览表彰铜奖、引领最具价值奖等荣誉。

比如斯麦特赤霞珠,浓郁的葡萄酒充斥着丰富的黑醋栗香气,是多种食物的最佳拍档。斯麦特梅洛,成熟的李子和黑醋栗风味,通过隐隐约约的咖啡和巧克力的味道得以增强,单宁柔软,回味悠长。以上两款都获得了2017年Old Mutual Trophy铜奖及2016年Ultra Value银奖。当然也不能少了品乐珠、粉红干型、天然甜玫瑰、天然甜红、天然甜白等美味佳酿。                                              

一个家族,一段历史,一个故事,一份坚持。阿乐伯拉酒庄始终如家族的阿拉伯马一样,充满朝气、活力、信心和斗志,力争为人们奉献出优质价美的葡萄酒!

 

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