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红酒老郭:酒水行业的降维打击 你准备好了吗?

字号+作者:郭海冰 来源:环球酒报 2016-09-20 14:070我要评论(0)

摘要:最近有不少大咖在谈“降维打击”,大体意思是说水平不在一个层次,思维不在一个层次的战斗。例如我们生活在三维空间,除了平面以外,还有深度,但是对于蚂蚁来说,蚂蚁只知道前后左右,没有上下,生存在很小的平面空间。

中秋过后上班第一天,全国各地的酒商朋友给我电话咨询中秋行情如何?很多人非常苦闷,因为中秋节卖的不好,到底啥原因?经济形势不好?客户从线下到线上的转移?每个酒商就每个酒商的具体情况,我很难回答这个问题。

最近有不少大咖在谈“降维打击”,大体意思是说水平不在一个层次,思维不在一个层次的战斗。例如我们生活在三维空间,除了平面以外,还有深度,但是对于蚂蚁来说,蚂蚁只知道前后左右,没有上下,生存在很小的平面空间。

普通酒水门店就像蚂蚁一样生存在平面的有限地域内,只能销售给附近的客户。

酒水电商,去掉了地域的维度限制。以前任何一个商场,都要开在人流量很高的地区,只有这样才有生意,而且生意的天花板也就是那个地区能有多少人……当互联网来的时候,酒水电商在地域这个维度几乎没有限制了!在一维空间生存的酒商蚂蚁们就困难了。

同样是做酒水电商,京东直营赔钱去做,同样的酒,成本价格以下销售,自有物流非常快捷,京东把普通酒水电商的盈利维度打击的基本没有啦!小的酒水电商生存就困难了。

大家知道小米手机,这个例子非常经典。以前手机销售,都是靠各级经销商代理商的,层层加价,最后销售出去。现在小米自己把粉丝渠道建立起来,去掉了中间商这个维度,其他手机品牌厂商,以前的优势完全用不上,就只能干瞪眼了。看到这里就能明白马云同学做酒水模式的目标所在了。我不要利润,只收一点佣金或者叫管理费,让国外酒庄在天猫开店直接面对消费者,国外物流、进口手续国内物流全部帮助酒庄解决,让酒粉们直接和酒庄联系。京东酒水销售模式的维度给压缩了!京东咋办?

这就是我对目前酒商生存状态的一点思考。根据生存维度,酒商大体分为四类:

一维空间,普通烟酒店,社区店,销售半径1公里左右,生存空间非常有限,流量的天花板很低。

二维空间,线下酒水连锁店,根据连锁规模的大小销售的半径有不同规模的扩大,但是每个店铺的销售半径有限,虽然可以更广的地域范围内扩张,本质上没有离开地面,地上爬行,不是蚂蚁,是马,跑的远了。

三维空间,酒水电商,利用互联网离开地面飞起来了,跨越了地域的限制,先进的支付手段和现代化的物流让酒水电商如虎添翼。

四维空间,酒水平台商。利用互联网销售空间无限放大,国外直采或者整合国外酒庄直接面对消费者,降维打击,其他低维度空间的酒商基本消灭!

说到这里,酒商朋友们对照一下自己生存在哪一个维度空间,基本就会明白为啥越做越难了。

最后声明一点,我说的全部是错误的,只是给大家一点启示,不想给大家压力,只想给酒水行业增加一点娱乐罢了。

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红酒老郭 酒水行业 降维打击

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作者简介
郭海冰

山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理,从几万元开始创业,两年时间成功地将澳大利亚的黄尾袋鼠推向市场刚刚选择的新西兰南极星葡萄酒又被市场热捧。黄尾袋鼠和南极星葡萄酒在去年先后被评为世界最佳干红和世界最佳长相思,一家小公司拥有如此重量级的产品并迅速在全国推广引起业界的强烈关注。

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