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前奔富酿酒师白瑞麒先生的声明

字号+作者:richie 来源:环球酒报 2017-07-24 13:480评论( 0 )

摘要:故乡之路葡萄酒登陆中国市场后,受到许多消费者的喜爱,我非常感激中国消费者对我的认可。同时,我和我的中国合作伙伴也感受到来自各方面的压力。在此,我想声明以下几点。 一、奔富(Penfolds)酒庄是一家历史悠久

故乡之路葡萄酒登陆中国市场后,受到许多消费者的喜爱,我非常感激中国消费者对我的认可。同时,我和我的中国合作伙伴也感受到来自各方面的压力。在此,我想声明以下几点。

一、奔富(Penfolds)酒庄是一家历史悠久且十分伟大的酒庄。在这里,开启了我的葡萄酒事业,在这里,我很荣幸能与许多世界级的大师一起工作和学习,让我成长。我非常尊重奔富(Penfolds)酒庄。

二、故乡之路葡萄酒决不会做第二个奔富(Penfolds)。

酿造出最好的葡萄酒是我一生的追求。退休后我开始了我自己的葡萄酒事业。我的酿酒哲学是:一款高端葡萄酒不但需要好年份好产区的优质葡萄,不但需要优秀的酿酒师去精心酿造,更需要时间的陈年。故乡之路葡萄酒是经过窖藏和熟化的年份酒,每一瓶酒要至少经过5年陈年后才投放市场和消费者见面。故乡之路葡萄酒是表达我50年酿酒经验和分享给大家的载体。

故乡之路葡萄酒要做年份酒的领导者。

三、年已七旬的我会恪守职业规范,遵从商业道德把故乡之路葡萄酒做好,为消费者创造价值。对于毫无根据的无端指责我将不予接受。

特此声明

白瑞麒 John Braruzzi

2017年7月23日

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白瑞麒 奔富酿酒师 声明

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