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葡萄酒销售旺季不旺,酒商们该怎么应对?

字号+作者:richie 来源:环球酒报 2016-09-29 13:470评论( 0 )

摘要:每年的中秋、国庆是葡萄酒销售的旺季。但是,根据市场观察分析,葡萄酒在各大平台的销量并没有想象中让人满意,许多酒企都没有达到预期制定的销售目标。 为什么会出现旺季不旺的情况? 首先,进行门槛低,品牌多,

每年的中秋、国庆是葡萄酒销售的旺季。但是,根据市场观察分析,葡萄酒在各大平台的销量并没有想象中让人满意,许多酒企都没有达到预期制定的销售目标。

为什么会出现“旺季不旺”的情况?

首先,进行门槛低,品牌多,卖酒的也多,竞争激烈,价格战比比皆是。

其次,消费者水平参差不齐。

第三,在如今的信息时代,消费者接触的信息量太多,卖酒的人也多,客户无法判断什么是好酒什么是差酒,一款酒到底该值多少钱,导致消费者的购买决策被放弃或延迟。

第四,从2012年开始,国家对“三公消费”展开整治,从很大程度上限制了葡萄酒的销售。

针对现阶段的葡萄酒行业特点,酒商们该如何应对呢?环球酒报记者采访了山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理郭海冰先生,酒圈里人都称呼他 “红酒老郭”,希望他的观点,能给广大的酒商们一些启发!

调整心态,修炼内功

调整心态,葡萄酒的暴力时代已经结束,以前一瓶酒赚50元,现在可能一瓶酒赚20元,老板从业的心态就会有变化。酒商们应该沉下心来,服务好客户,赚取合理利润才是常态。

发展新客户,维护客情关系,进行必要的客户整理和分类,有针对性地维护和在客户需要时提供个性化的服务。谁在平时维护好了客情关系,谁就有机会在激烈的竞争中赢得客户的青睐。

研究和执行品牌推广新方法,比如每一瓶酒上,粘贴专属的二维码,消费者只需要扫描二维码,就可以看到酒庄主介绍葡萄酒的视频,以及各款酒的酿造背景和品鉴特质。

加强学习,跨界交流

进口葡萄酒商在有些方面可以向白酒取经:“进口葡萄酒看似是一个时兴的行业,但是市场思路想法做法很老旧,而白酒看似很传统,但是花样很多,对市场的努力程度、用心、创新程度不亚于葡萄酒行业。白酒的操作方式值得我们学习的东西太多了。

淡季也做好,旺季工作不懈怠

在淡季时,平时旺季该做的工作一样都不能少,该铺货铺货,该谈客户谈客户,只是相对来说实现的销量少一点,但是也不能因此而懈怠。另外,在常规工作之外,可以组织一些酒会活动等,加深与客户之间的关系,把节奏把握好。

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