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养生美食之红酒小章鱼

字号+作者:湫 来源:环球酒报 2016-08-23 13:400评论( 0 )

摘要:章鱼中含有丰富的蛋白质以及人体所需矿物质,经常食用可抗疲劳、抗衰老,无论是大人还是小孩均可食用。而红酒则是被誉为最天然的健康饮品,将两者搭配食用不仅美味还能达到双重养生保健功效,所以小编为大家推荐下

章鱼中含有丰富的蛋白质以及人体所需矿物质,经常食用可抗疲劳、抗衰老,无论是大人还是小孩均可食用。而红酒则是被誉为最天然的健康饮品,将两者搭配食用不仅美味还能达到双重养生保健功效,所以小编为大家推荐下面这道红酒小章鱼。  


材料:  
 

红酒½杯;  

小章鱼;  

姜丝;  

蒜片;  

甜椒;  

甜辣酱;  

盐适量;  

生抽1汤匙。  
 

做法:  
 

1.在热锅中爆香姜丝后加入小章鱼翻炒1分钟。  

2.淋上甜辣酱,再加入生抽、红酒翻炒2分钟。  

3.加入甜椒以及蒜片翻炒5分钟后加入盐调味即可食用。  
 

小贴士  

虽然章鱼养生保健功效显著,但始终属于海鲜类,所以如果是有皮肤病的朋友最好在医生的指导建议下食用。

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红酒 美食 小章鱼

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