您所在的位置:环球酒报 > 知酒 > 科普 >

无籽葡萄用避孕药与激素?谣言!

字号+作者:湫 来源:环球酒报 2016-09-18 10:220评论( 0 )

摘要:最近,一则关于无籽葡萄使用避孕药的短视频在诸多媒体平台上广泛流传。虽然现在已有农业专家公开辟谣,但是负面效应已经形成,大量葡萄积压滞销,果农受害深重。 葡萄作为葡萄酒的生产原料,直接影响到葡萄酒产品的

最近,一则关于“无籽葡萄使用避孕药”的短视频在诸多媒体平台上广泛流传。虽然现在已有农业专家公开辟谣,但是负面效应已经形成,大量葡萄积压滞销,果农受害深重。  

葡萄作为葡萄酒的生产原料,直接影响到葡萄酒产品的质量,烟台市质监局对此事高度关注,事发后立即安排国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心第一时间组织中心技术人员进行探讨研究,决定利用国家质检中心现有的先进检测技术,用真实数据还广大消费者一个事实。中心检测结果证明,在烟台随机购买的8个无籽葡萄、3个有籽葡萄样品中均未检出左炔诺孕酮(最常用的一种避孕药的主要成分)、赤霉素(目前最常用的植物性激素)成分。  

据了解,为保证实验在短期内顺利完成,中心安排人员到蓬莱水果市场和种植基地随机购买了11个葡萄样品,包含8个无籽葡萄,3个有籽葡萄。随后,工作人员运用高效液相色谱法及高效液相色谱串联质谱法分别建立了检测方法,检测葡萄中到底有没有避孕药成分和激素成分。  

在进行避孕药成分分析时,中心工作人员专门到当地药店购买最常见的避孕药作为对照品,其主要成分为左炔诺孕酮。实验过程中,经过方法论证,考查加标回收和线性范围确立了高效液相色谱检测方法。结果显示,11个样品均未检出左炔诺孕酮,方法检出限为0.02mg/kg。针对报道称单倍体无籽葡萄品种主要是通过喷打植物激素,使葡萄变得无籽或小籽的这一情况,中心工作人员对赤霉素这种最常用的植物激素进行了测定。按照SN/T0350-2012《出口水果中赤霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》方法,11个葡萄样品中均未检出赤霉素,方法检出限为0.01mg/kg。  

国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心工作人员告诉记者,此次检测工作时间比较紧,由于购买标准物质周期较长,到当地药店购买避孕药是最快的方式。避孕药种类多,他们选择最常用的一种,其主要成分是左炔诺孕酮,以此为对照品进行检测。对于其他成分还将继续研究。目前,植物生长调节剂对农业的贡献比较大,赤霉素在植物生长的不同阶段使用会起到不同的作用,其中的一个功能就是形成无籽果。类似的生长调节剂还有2,4-D,防落素,萘乙酸,6-苄基氨基嘌呤等。今后他们还将逐步进行相关的检测,开展其他植物激素的检测工作。  

转载请注明出处。

科普 无籽葡萄

1、本站转载文章,用于传播分享之目的,如涉及到版权问题,请联系本站,本站将及时删除。2、凡注明来源为环球酒报(www.wwn111.com)文章,版权归本站所有,请转载时标明来源。

相关文章
  • 品酒中的“吐酒”一说

    品酒中的“吐酒”一说

  • 葡萄酒世界里的“巴黎审判”

    葡萄酒世界里的“巴黎审判”

今日头条

踏上故乡之路,去见故乡的人

  • 当时序还在冬天的路上徘徊,所有的忙碌还在埋头于奔波,一场关于相聚与团圆的故事已然缓缓上演。 每年这个时候,等待归家就是我们坚持下去的最大动力。 那些住在记忆里的故乡人与故乡事,常常漫不经心的就浮现在一...

1919酒类连锁门店利润曝光

  • 1919酒类连锁超市经过几年的发展超过1000家,成为国内最大的酒类连锁超市。连锁超市尤其是加盟店的经营状况一直是酒水圈内和社会关注的话题。小编公布一下2017年度部分省市的利润情况,需要说明的是,数据采集来自1...

澳洲酿酒大师白瑞麒用微信朋友圈

  • 春节临近,国内酒水市场迎来一年来最好销售季,茅台酒一瓶难求这个已经是众人皆知,但是一个来自澳大利亚的葡萄酒品牌竟然也是一瓶难求,上市半年价格翻倍让记者大为惊奇。为此,专门采访了澳洲故乡之路葡萄酒中国...

澳洲高端红酒受国内追捧价格将攀

  • 2017年度国内进口葡萄酒的数据显示,过去一年我国从澳大利亚进口的葡萄酒增长63%,去年十月份的进口额超过了十几年来一直稳居榜首的法国酒。如此高速增长的背后,来自澳大利亚的高端红酒增长起到了主导作用。 随着...

故乡之路(Country Road)葡萄酒限

  • 早间消息,自2018年1月18日起,澳大利亚高端葡萄酒品牌故乡之路(Country Road)限量版由原来的699元一瓶涨价到1188元一瓶。这次涨价的几款酒包括:2007年份故乡之路限量版混酿(西拉梅乐赤霞珠)、2010年份故乡之路...